Pork Chop Pertanian California dengan Saus Mole Tortilla

Name: Pork Chop Pertanian California dengan Saus Mole Tortilla
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Other
Ingredients: 8 lembar tortilla jagung; 1 gelas Saus Coklat Mole Poblano; 2 pork chop tanpa tulang, masing-masing 113 gram; 2 sendok makan jus jeruk nipis; 2 sendok makan lemak babi; Untuk buah, 2 buah jeruk navel segar yang dipotong; Untuk dessert, kulit jeruk manisan; Untuk minuman, bir buatan sendiri

oleh CookWhatHK0 tersimpan

Pork Chop Pertanian California dengan Saus Mole Tortilla, babi goreng di tortilla jagung renyah berlumur saus mole coklat.

Pork Chop Pertanian California dengan Saus Mole Tortilla

California Farm Pork Chops Mole Sauce Tortillas

Bahan

Ingredients

8 lembar tortilla jagung

8 corn tortillas

1 gelas Saus Coklat Mole Poblano

1 cup Mole Poblano Chocolate Sauce

2 pork chop tanpa tulang, masing-masing 113 gram

2 boneless pork chops, each weighing 1/4 pound

2 sendok makan jus jeruk nipis

2 tablespoons lime juice

2 sendok makan lemak babi

2 tablespoons lard

Untuk buah, 2 buah jeruk navel segar yang dipotong

For fruit: 2 freshly sliced navel oranges

Untuk dessert, kulit jeruk manisan

For dessert: Candied orange peels

Untuk minuman, bir buatan sendiri

For drinks: Homemade beer

Langkah-langkah

Instructions

Buat saus mole segar.

Prepare the fresh mole sauce.

Buat tortilla segar sehari sebelumnya.

The day before you plan to serve, prepare the fresh tortillas.

Panaskan pork chop dengan jus jeruk nipis dalam wajan besi tuang, lalu goreng dalam lemak babi, kemudian potong sebesar korek api. Tumpuk di atas tortilla.

In a cast iron skillet, heat the pork chops with the lime juice. Afterward, pan-fry them in the lard until cooked. Once done, cut the pork chops into matchstick-sized pieces and arrange them over the tortillas.

Renyahkan tortilla dengan match stick pork di atasnya, gunakan sebagai bungkus untuk pork match stick, olesi dengan saus mole coklat. Sajikan dengan irisan tebal jeruk navel segar dan bir dingin buatan sendiri.

Crisp the tortillas with the pork matchsticks already on top. Use these as wraps for the matchstick pork, generously slathering them with the chocolate mole sauce. Serve immediately with thick slices of fresh navel orange and cold homemade beer.