Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Chicken Cordon Bleu menggulung chicken ham dengan keju, dibalut tepung, telur dan tepung roti, lalu digoreng keemasan di kedua sisi.
Letakkan 2 lembar chicken ham saling bertumpuk di atas selembar plastic wrap.
Lay the two slices of chicken ham one on top of the other on a piece of plastic wrap.
Tambahkan 2 lembar keju.
Place the two slices of cheese on top of the ham.
Gulung semuanya dengan erat membentuk silinder, tutup kedua ujungnya.
Carefully roll everything up tightly to form a neat cylinder, making sure to seal the ends securely.
Untuk breading, celupkan gulungan ke tepung, lalu ke telur kocok, dan terakhir ke tepung roti.
To bread the roll, first dip it in the flour, then coat it well in the beaten egg, and finally, roll it in the breadcrumbs until fully covered.
Panaskan lapisan tipis minyak dalam wajan. Setelah panas, masukkan cordon bleu. Goreng hingga kecoklatan di kedua sisi.
Heat a thin layer of oil in a skillet. Once the oil is hot, carefully place the cordon bleu into the pan and brown it evenly on both sides.
Potong menjadi dua sebelum disajikan.
Before serving, slice the cordon bleu in half.
