Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Telur Kukus dengan Daging Babi Cincang menata babi berbumbu kecap di bawah adonan telur dan air yang disaring, dikukus api besar hingga lembut.
Campur daging babi cincang dengan kecap asin dan gula sebagai bumbu marinasi. Marinasi sekitar 10 menit.
Mix the minced pork with soy sauce and sugar marinade. Marinate for about 10 minutes.
Kocok telur dan campur dengan air dan garam.
Beat the eggs and mix in water and salt.
Letakkan daging babi cincang di piring dan ratakan.
Place the minced pork in a plate and press flat.
Saring campuran telur melalui saringan, lalu tuangkan perlahan di atas daging babi cincang.
Strain the egg mixture through a sieve, then gently pour it over the minced pork.
Tutup dengan cling film dan kukus di atas air mendidih dengan api besar selama 12–15 menit.
Cover with cling film and steam over boiling water on high heat for 12–15 minutes.
