Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Tahu lembut berlapis pasta ikan mas yang dicampur jagung manis dan ketumbar, dikukus lalu disiram minyak panas dan kecap.
Keringkan tahu, potong dan tata di piring. Cincang halus ketumbar.
Pat the tofu dry, cut into pieces and arrange on a plate. Finely chop the coriander.
Campur pasta ikan mas dengan jagung dan ketumbar hingga rata.
Mix the mud carp paste with the corn and coriander until combined.
Basahi sendok dengan air agar tidak lengket, letakkan pasta ikan dalam porsi kecil di atas tahu, kukus dengan api besar 7 menit, lalu siram minyak panas dan kecap.
Dampen a spoon with water to stop sticking, place small portions of the fish paste over the tofu, steam over high heat for 7 minutes, then finish with hot oil and soy sauce.
