飯

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寶寶愛喝的補鈣粥把胡蘿蔔、香菇和蝦皮切碎爆香,拌入白粥同煮,再加青菜葉,清淡有營養。
將胡蘿蔔、香菇和蝦皮分別切成細末,再放在一旁備用。
Finely chop the carrot, shiitake mushrooms, and dried shrimp. Set aside.
在鍋中倒入少許食用油,待油熱後,放入切好的蝦皮,小火煸炒出香味。
Add a little oil to the wok and stir-fry the dried shrimp until fragrant.
將切好的胡蘿蔔碎和香菇碎一同倒入鍋中,與蝦皮一起翻炒均勻。
Add the carrot and shiitake mushrooms and stir-fry until evenly combined.
隨後,加入已經煮好的白粥,與鍋中的食材一同煮開。
Pour in the pre-cooked plain rice congee and simmer together.
根據個人口味,加入少許鹽進行調味。
Season with a little salt.
放入切碎的青菜葉,繼續煮大約一分鐘即可。
Add the chopped leafy greens and cook for another 1 minute.
這樣,一份美味又營養的寶寶補鈣粥就大功告成了。
The delicious porridge is ready to serve.