Sabaw
ni CookWhatHK0 na-save
Sopas na pinakuluan ang sariwang Chinese yam, Indian coconut, karot, mais, at kastanyas para sa matamis na sabaw na may halimuyak ng niyog.
Hugasan ang kastanyas at itabi; balatan at hiwain ang karot at Chinese yam, at hiwain ang mais at niyog (laging magsuot ng gloves kapag humahawak ng yam, kung hindi maaaring mangati ang balat).
Rinse the chestnuts and set aside; peel and cut the carrot and Chinese yam, and cut the corn and coconut into pieces (always wear gloves when handling the yam, or it can make your skin itchy).
Kapag kumulo na ang tubig, idagdag ang lahat ng sangkap at pakuluan sa katamtamang apoy ng 5 oras. Timplahan ng kaunting asin sa huli.
Once the water boils, add all the ingredients and simmer over medium heat for 5 hours. Season with a little salt at the end.
