Sup
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Sup Labu Putih dan Daun Teratai merebus labu putih, daun teratai kering, poria, dan kulit jeruk kering jadi kalduk bening yang dibumbui garam.
Cuci semua bahan. Rendam kulit jeruk kering hingga lunak, lalu kerok bagian dalamnya.
Rinse all the ingredients. Soak the dried tangerine peel until soft, then scrape off the inner pith.
Buang biji labu putih dan potong-potong bersama kulitnya.
Deseed the winter melon and cut it into chunks with the skin on.
Masukkan semua bahan ke air dan rebus sekitar 1 jam, lalu bumbui dengan garam secukupnya.
Add all the ingredients to water and simmer for about 1 hour, then season with salt to taste before serving.
