Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Steak domba panggang dimarinasi kecap asin, jahe, bawang putih dan saus cabai manis, lalu digoreng disajikan dengan nasi.
Dalam mangkuk, campurkan semua bahan marinade (semua kecuali daging domba) dan aduk rata.
In a bowl, combine all the ingredients except for the lamb. Stir everything together until it's well combined.
Tambahkan steak domba dan marinasi setidaknya 1 jam, ditutup, dalam kulkas — atau semalaman.
Add the lamb steaks to the marinade. Cover the bowl and refrigerate for at least 1 hour, or even better, let them marinate overnight.
Panaskan wajan di atas api sedang selama 2 menit. Angkat steak dari marinade dan masak dalam wajan.
Heat a pan over medium heat for 2 minutes. Remove the steaks from the marinade and cook them in the pan (as if barbecuing).
Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, balik sekali, lalu pindahkan ke piring saji.
Cook the lamb steaks to your desired doneness, ensuring both sides are cooked. Once done, transfer them from the pan to a serving plate.
Sajikan steak domba di atas nasi kukus atau salad sayuran.
Serve the lamb steaks over steamed rice or alongside a vegetable salad. Done!
