Panghimagas
ni CookWhatHK0 na-save
Kabyle beignets na may batter ng semolina at itlog, pinirito hanggang ginto, tinapos ng pulot o powdered sugar.
Ilagay ang mga itlog, asin, at vanilla sugar sa isang mangkok.
Put the eggs, salt, and vanilla sugar in a mixing bowl.
Idagdag ang harina at baking powder.
Add the flour and baking powder to the bowl.
Haluin, pagkatapos ay idagdag ang semolina at haluing hanggang mapagsamang mabuti.
Give it a good stir, then add the semolina and continue stirring until everything is well combined.
Painitin ang sunflower oil sa isang kawali. Kapag mainit na ang mantika, bawasan ang apoy at maghulog ng mga kutsarang batter sa kawali.
In a skillet, heat the sunflower oil. Once the oil is hot, reduce the heat and carefully drop spoonfuls of the batter into the pan.
Gumamit ng isa pang kutsara para dahan-dahang sabawan ng mainit na mantika ang mga beignets habang nagluluto.
As the beignets cook, use a separate spoon to gently drizzle hot oil over them.
Ibalik ang mga beignets para maluto nang pantay ang dalawang panig.
Flip the beignets to ensure they cook evenly on both sides.
Lagyan ng powdered sugar o pulot sa ibabaw. Kung gumagamit ng pulot, ibuhos ito sa mga beignets habang mainit pa. Bon appétit!
Finish by topping your beignets with powdered sugar or honey. If you opt for honey, make sure to drizzle it over them while they are still warm. Serve immediately and enjoy!
