Mi
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Mie Instan ala Hong Kong menyajikan mie instan dengan luncheon meat goreng, telur mata sapi dan selada di atasnya.
Potong luncheon meat setebal 0,5 cm. Goreng dua iris dengan sedikit minyak hingga keemasan di kedua sisi, lalu sisihkan.
Cut the luncheon meat into 0.5 cm thick slices. Pan-fry two slices in a little oil until golden on both sides, then set aside.
Selanjutnya, goreng telur mata sapi; masak sesuai selera. Orang Hong Kong suka telur mata sapi dengan putih matang dan kuning yang masih meleleh.
Next, fry the egg sunny-side up; cook it to your liking. Hong Kongers love a sunny-side-up egg with cooked white and runny yolk.
Didihkan air dalam panci, masukkan mie dan sebagian bumbu, lalu masak sekitar 3 menit.
Bring water to a boil in a pot, add the noodles and part of the seasoning packet, and cook for about 3 minutes.
Pindahkan mie ke mangkuk dan beri selada, luncheon meat, dan telur di atasnya. Sajikan.
Transfer the noodles to a bowl and top with lettuce, luncheon meat and the egg. Serve.
