Panggangan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Puff Labu Bayi mencampur labu kukus, kuning telur dan tepung kue ke putih telur kocok, lalu dipanggang menjadi camilan ringan tanpa minyak dan gula.
Kupas dan kukus labu hingga empuk, lalu haluskan bersama kuning telur.
Peel and steam the pumpkin until soft, then mash together with the egg yolk.
Tambahkan tepung dan aduk hingga menjadi adonan yang kental.
Add the flour and stir until a thick, sticky batter forms.
Kocok putih telur hingga membentuk puncak kaku (stiff peaks).
Beat the egg white to stiff peaks.
Lipat adonan labu ke dalam putih telur yang telah dikocok dengan lembut.
Fold the pumpkin batter into the whipped egg white gently.
Pindahkan adonan ke kantong piping dan semprotkan menjadi gundukan kecil.
Transfer the batter to a piping bag and pipe into small mounds.
Panggang pada suhu 150°C selama 15 menit. Jika bagian dalam belum matang, panggang pada 100°C selama 5 menit lagi.
Bake at 150°C for 15 minutes. If the inside is still underdone, bake at 100°C for a further 5 minutes.
Biarkan dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Allow to cool completely before storing in an airtight container.
Ringan dan lembut — tanpa minyak, tanpa gula.
Light and fluffy — no oil, no sugar.
Selamat berbagi tips MPASI bersama-sama!
Welcome everyone to share tips on baby weaning food!
