湯水
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鮮淮山南棗百合湯集鮮淮山、蓮子、圓肉、南棗同百合慢煲，清甜滋潤。
洗淨所有材料。
Rinse all the ingredients.
鮮淮山洗淨後，去皮切件。
Rinse the fresh Chinese yam, then peel and cut it into pieces.
所有材料加入水中，滾起後細火煲 1.5 小時，加鹽調味，完成！
Add all the ingredients to the water, bring to a boil, then simmer over gentle heat for 1.5 hours. Season with salt and it's done!
