Lutong-bahay
ni CookWhatHK0 na-save
Steamed Chicken with Cordyceps Flowers na minarinate ang manok sa toyo, oyster sauce at Shaoxing wine, tapos pinasingawan kasama ang wood ear.
Ibabad nang hiwalay ang cordyceps flower, goji berry at wood ear ng 15 minuto, pagkatapos banlawan.
Soak the cordyceps flowers, goji berries and wood ear fungus separately for 15 minutes, then rinse clean.
Banlawan ang mga piraso ng manok, lagyan ng pampalasa, haluin at i-marinate ng 30 minuto.
Rinse the chicken pieces clean, add the seasonings, mix well and marinate for 30 minutes.
Haluin ang lahat ng sangkap at ilatag nang patag sa plato.
Mix all the ingredients together and spread them flat on a plate.
Kapag kumulo ang tubig, pasingawan sa katamtamang apoy ng 15 minuto.
Once the water boils, steam over medium heat for 15 minutes.
