Sabaw
ni CookWhatHK0 na-save
Miso soup na may sariwang halaan at kombu sa miso broth na tinapos ng sake para sa magaan at alat na sabaw na mabilis lutuin.
Una, ibabad ang halaan sa tubig-asin para mailabas nito ang buhangin.
First soak the clams in salted water to let them spit out their sand.
Kapag kumulo ang tubig, idagdag ang miso at haluin hanggang matunaw, idagdag ang halaan at instant na kombu at takpan ng mga 5 minuto.
Once the water boils, add the miso and mix until fully dissolved, then add the clams and instant kombu and cover for about 5 minutes.
Kapag bukas na ang lahat ng halaan, idagdag ang sake at handa na.
Once the clams have fully opened, add the sake and it is ready.
