Pansit
ni CookWhatHK0 na-save
Tomato, tuna at itlog na noodle bowl na may malamig na udon, soft-boiled egg, tuna at cherry tomatoes sa toyo at apple cider vinegar.
Lutuin ang udon noodles hanggang maluto, pagkatapos ay ilipat sa mangkok ng malamig na tubig para lumamig. Alisan ng tubig at itabi.
Cook the udon noodles until done, then transfer to a bowl of iced water to cool. Drain and set aside.
Ilagay ang hilaw na itlog sa kumukulong tubig at lutuin ng 7 minuto 30 segundo. Alisin at ibabad sa malamig na tubig para lumamig, pagkatapos ay balatan.
Place the raw egg in boiling water and cook for 7 minutes 30 seconds. Remove and soak in iced water to cool, then peel.
Durugin ang soft-boiled egg at haluing kasama ang tuna at mga pira-pirasong cherry tomatoes.
Mash the soft-boiled egg and mix together with the tuna and chopped cherry tomatoes.
Idagdag ang udon noodles, ibuhos ang soy sauce, apple cider vinegar at pepper salt, at haluing mabuti.
Add the udon noodles, pour in the soy sauce, apple cider vinegar and pepper salt, and mix well.
Ilagay sa plato at budburan ng tinadtad na dahon ng sibuyas. Tapos na.
Plate and sprinkle with chopped spring onion. Done.
