Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Kue Lobak Goreng Emas dengan Telur menggoreng dadu kue lobak gaya HK hingga renyah, lalu diaduk dengan telur kocok untuk sarapan cepat.
Siapkan semua bahan.
Prepare all ingredients.
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Masukkan potongan dadu kue lobak dan goreng di keempat sisinya hingga keemasan.
Heat oil in a pan over medium heat. Add the radish cake cubes and pan-fry on all four sides until golden.
Setelah kue lobak keemasan di semua sisi, angkat dan aduk ke dalam kocokan telur.
Once the radish cake is golden on all sides, remove it and stir it into the beaten egg.
Di wajan yang sama dengan api sedang-kecil, tuangkan campuran kue lobak dan telur. Masak hingga baru memadat, lalu balik dan pisahkan menjadi potongan emas.
In the same pan over medium-low heat, pour in the radish cake and egg mixture. Cook until just set, then flip and break into the golden cubes.
Selesai. Sajikan segera.
Done. Serve immediately.
