Panggangan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Teething Stick Buatan Sendiri dibuat dari adonan sederhana telur, mentega, gula halus dan tepung kue, dipilin lalu dipanggang keemasan dan renyah.
Siapkan bahan-bahan.
Prepare the ingredients.
Lembutkan mentega, tambahkan gula halus, tuang telur kocok dan aduk rata tanpa perlu mengocok.
Soften the butter, add the icing sugar, pour in the beaten egg and stir everything until combined, without whipping.
Masukkan tepung kue (langsung saja, tanpa perlu diayak).
Pour in the cake flour (add it straight in, no need to sift).
Aduk dan uleni hingga adonan halus, tutup dengan plastik wrap dan diamkan sekitar setengah jam.
Mix and knead into a smooth dough, cover with plastic wrap and rest for about half an hour.
Giling adonan menjadi persegi panjang setebal sekitar 5mm dengan rolling pin.
Roll the dough into a rectangle about 5mm thick with a rolling pin.
Lalu potong lembaran menjadi potongan memanjang.
Then cut the sheet into long strips.
Pegang kedua ujung tiap potongan, pilin ke arah berlawanan dan letakkan di loyang.
Hold each strip at both ends, twist them in opposite directions and place on a baking tray.
Olesi permukaannya dengan sedikit telur kocok.
Brush the tops with a little beaten egg.
Panggang di bagian tengah oven yang sudah dipanaskan pada 180C sekitar 25 menit, hingga permukaannya keemasan.
Bake in the middle of a preheated oven at 180C for about 25 minutes, until golden on top.
Hasil jadi.
The finished sticks.
Teething stick ini mudah dibuat dan lezat, disukai anak-anak dan sulit ditolak orang dewasa.
These teething sticks are simple to make and tasty, loved by children and hard for adults to resist too.
