Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Semur kentang, wortel, bawang bombay dan shirataki bersama daging babi dimasak dalam saus manis kecap, mirin dan gula hingga empuk dan cocok dengan nasi.
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, sangrai sebentar irisan daging babi, angkat dan sisihkan.
Heat a pan with a little oil, lightly sear the pork slices, then remove and set aside.
Tumis bawang bombay, wortel dan kentang hingga harum, tambahkan air, bumbui dengan kecap asin Jepang, mirin dan gula.
Stir-fry the onion, carrot and potato until fragrant, add water, then season with Japanese soy sauce, mirin and sugar.
Masukkan mi shirataki, tutup dan masak dengan api kecil 15 menit hingga sayuran empuk dan meresap. Terakhir masukkan daging babi dan masak 5 menit lagi hingga selesai.
Add the shirataki noodles, cover and simmer over low heat for 15 minutes until the vegetables are soft and flavoured. Finally add the pork and braise for another 5 minutes to finish.
