Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Ikan Kakap Putih Goreng Wangi memarinasi ikan dengan daun bawang dan jahe, menggorengnya keemasan, diakhiri kecap asin dan paprika potong dadu.
Bersihkan ikan kakap putih, kerat sekali di punggungnya, lalu cuci lagi.
Clean the sea bass, score it once along the back, and rinse again.
Cincang halus daun bawang dan jahe, campurkan dengan bumbu, tuangkan ke ikan, lalu marinasi selama 2 jam.
Finely chop the spring onion and ginger, mix them with the seasonings, pour the mixture over the fish, and marinate for 2 hours.
Angkat ikan dari marinasi dan goreng hingga keemasan di kedua sisi. Tambahkan sedikit kecap asin, biarkan menyusut, lalu taburi paprika warna dan irisan daun bawang. Sajikan.
Remove the marinated fish and pan-fry it until golden on both sides. Add a little light soy sauce and let it reduce, then scatter over the diced bell pepper and chopped spring onion. Serve.
