Saus

oleh CookWhatHK0 tersimpan
Saus Krim Jeruk Nipis memanaskan krim kental dengan kucai, mustard, serta jeruk nipis, diaduk hingga mengental menjadi saus segar.
Tuang krim kental ke dalam panci.
Pour the heavy cream into a saucepan.
Cincang kucai, parut kulit jeruk nipis, dan peras airnya.
Finely chop the chives. Zest the lime and squeeze out its juice.
Tambahkan garam, merica, kucai cincang, dan mustard. Aduk sambil dipanaskan perlahan.
Add the salt, pepper, chopped chives, and mustard to the cream. Gently heat the mixture while stirring continuously.
Tambahkan setengah air jeruk nipis dan sedikit kulit parutnya.
Add half of the lime juice and some of the lime zest into the sauce.
Panaskan sambil diaduk hingga saus mengental.
Continue to heat and stir the sauce until it thickens to your desired consistency.