Panggangan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Tart Gurih Kentang, Ham, dan Mozzarella menyusun kentang tumis, bawang, dan ham dalam kulit pie, diikat telur, susu, dan mozzarella.
Jika membuat kulit pie gurih sendiri, siapkan terlebih dahulu. Kupas, cuci, keringkan, dan potong dadu kentang.
Prepare your homemade savory pie crust if you're making it from scratch. Peel, wash, dry, and dice the potatoes.
Panaskan sedikit minyak zaitun dalam wajan. Tambahkan kentang potong dadu, bumbui dengan garam, merica, dan oregano atau rempah Italia. Aduk sesekali dan masak di atas api sedang selama 15 menit. Sisihkan.
Heat a small amount of olive oil in a skillet. Add the diced potatoes, then season them with salt, pepper, and either oregano or Italian herbs. Cook over medium heat for 15 minutes, stirring occasionally. Once cooked, set them aside.
Jika menggunakan irisan ham, potong menjadi potongan kecil.
If you're using ham slices, cut them into small pieces.
Sementara itu, iris bawang bombay. Dalam wajan kedua, panaskan sedikit minyak zaitun, tambahkan irisan bawang bombay, dan masak hingga transparan.
In the meantime, slice the onions. In a separate skillet, heat another drizzle of olive oil, then add the sliced onions and cook until they become translucent.
Angkat dari api. Tambahkan bawang bombay dan ham ke kentang, aduk, dan sisihkan.
Remove the skillet from the heat. Transfer the cooked onions and ham to the potatoes, stir everything together, and set this mixture aside.
Panaskan oven hingga 180°C. Siapkan loyang tart, giling dan letakkan kulit pie di dalam loyang, tusuk bagian bawah dengan garpu, dan taburkan tepung roti di atas kulit pie.
Preheat your oven to 350°F (180°C). Prepare a tart pan by rolling out the pie crust and carefully placing it into the pan. Prick the bottom of the crust with a fork, then sprinkle breadcrumbs evenly over it.
Dalam mangkuk adonan, pecahkan 3 butir telur dan kocok. Tambahkan susu dan aduk. Tambahkan 150 gram mozzarella dan aduk kembali.
In a mixing bowl, crack the 3 eggs and beat them well. Pour in the milk and stir to combine. Add 1 1/4 cups (150 grams) of mozzarella cheese and stir again.
Tuang campuran telur ke atas kentang, aduk semuanya, dan sendok perlahan isian ke atas kulit pie. Ratakan dan taburkan sekitar 50 gram mozzarella.
Pour the egg mixture over the potato and ham mixture. Stir everything together well, then gently spoon the filling onto the made crust. Spread it out evenly and sprinkle with about 1/3 cup (50 grams) of mozzarella.
Lipat pinggiran kulit pie ke atas isian dan taburkan oregano atau rempah Italia. Panggang pada suhu 180°C selama 45 menit.
Fold the edges of the pie crust over the filling. Finish by sprinkling with oregano or Italian herbs. Bake at 350°F (180°C) for 45 minutes.
Untuk resep video lengkap, kunjungi YouTube. Kamu juga bisa mengikuti saya di Cucina per Tutti P di Instagram dan Facebook.
For the complete video recipe, please visit YouTube. You can also follow me on Cucina per Tutti P on Instagram and Facebook.
