Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Kerang Scallop Kukus Bawang Putih dengan Soun diberi bawang putih goreng, soun, dan saus tiram, lalu disiram minyak panas mendesis.
Masukkan kerang scallop ke panci dengan air yang cukup dan masak sampai matang.
Put the scallops into a pot with enough water and cook until done.
Keluarkan daging scallop dari cangkangnya dan sisihkan.
Remove the scallop meat from the shells and set aside.
Rendam soun di dalam mangkuk berisi air sampai lunak.
Soak the glass noodles in a bowl of water until softened.
Panaskan minyak kacang di wajan, masukkan bawang putih cincang, dan goreng sampai keemasan.
Heat some peanut oil in a wok, add the minced garlic, and fry until golden.
Tiriskan soun dan tata di piring. Beri toping bawang putih goreng, cincin cabai merah, dan saus tiram.
Drain the glass noodles and arrange on a plate. Top with the fried garlic, red chilli rings, and oyster sauce.
Letakkan scallop di pengukus, beri toping soun yang sudah dibumbui, dan kukus dengan api besar sampai matang.
Place the scallops in the steamer, top with the seasoned noodles, and steam over high heat until cooked through.
Siram scallop kukus dengan minyak kacang yang sangat panas dan sajikan.
Drizzle sizzling-hot peanut oil over the steamed scallops and serve.
