Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Tumis Jagung dengan Kacang Pinus menumis jagung, kacang polong, dan wortel rebus, lalu ditaburi kacang pinus goreng.
Potong dadu wortel.
Dice the carrot.
Rebus sebentar jagung pipil, kacang polong, dan wortel. Sisihkan.
Blanch the sweetcorn, green peas, and carrot. Set aside.
Goreng kacang pinus hingga matang. Sisihkan.
Fry the pine nuts until cooked through. Set aside.
Panaskan minyak sayur di wajan, masukkan jagung, kacang polong, dan wortel yang telah direbus, lalu bumbui.
Heat vegetable oil in the wok, add the blanched sweetcorn, green peas, and carrot, and season.
Kentalkan dengan larutan maizena, pindahkan ke piring, lalu taburi kacang pinus di atasnya.
Thicken with the cornstarch slurry, plate up, and sprinkle the pine nuts on top to finish.
