Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Babi Asam Manis dengan Nanas menggoreng babi berlapis maizena keemasan, lalu mengaduknya bersama nanas dalam saus cuka, saus tomat, dan gula.
Potong daging babi kecil-kecil, marinasi, lalu lapisi dengan tepung maizena.
Cut the pork into small pieces, marinate, then coat with cornstarch.
Potong dadu nanas kalengan dan sisihkan.
Dice the canned pineapple and set aside.
Dalam panci kecil dengan sedikit minyak, goreng daging babi berlapis maizena hingga kedua sisi kecokelatan.
In a small pot with a little oil, pan-fry the cornstarch-coated pork until both sides are golden.
Tambahkan setengah sendok minyak ke wajan bersama bawang putih, lalu tuang sausnya.
Add half a spoon of oil to a wok with the garlic, then pour in the sauce.
Setelah saus mendidih, masukkan daging babi goreng dan tumis cepat, lalu tambahkan nanas dan aduk rata.
Once the sauce boils, add the fried pork and stir-fry quickly, then add the pineapple and toss to combine.
Selesai.
Done.
