Name: Yaki Udon Mi Zero-Karbo dengan Ayam Bawang Putih
Yield: 2 servings
Cuisine: Japanese
Ingredients: 2 bungkus mi zero-karbo (sekitar 400 gram total); 1 bungkus tauge (sekitar 200 gram); 1/2 bungkus sayuran campur (sekitar 100 gram); 1 bungkus ayam bawang putih siap beli (sekitar 140 gram); 1 sendok teh minyak (5 ml); 2 sendok teh minyak wijen (10 ml); 1 sendok makan sake (15 ml); 1 putaran kecap asin dari dispenser (sekitar 1 sendok makan/15 ml)

Yaki Udon Mi Zero-Karbo dengan Ayam Bawang Putih

oleh CookWhatHK0 tersimpan

Yaki Udon Mi Zero-Karbo dengan Ayam Bawang Putih menumis mi konjac, tauge, sayuran campur, dan ayam bawang siap beli.

Yaki Udon Mi Zero-Karbo dengan Ayam Bawang Putih

Zero Carb Noodle Garlic Chicken Yaki Udon

Bahan

Ingredients

2 bungkus mi zero-karbo (sekitar 400 gram total)

You'll need two packs of zero-carb noodles, totaling about 14 ounces (400 grams).

1 bungkus tauge (sekitar 200 gram)

One bag of bean sprouts, around 7 ounces (200 grams).

1/2 bungkus sayuran campur (sekitar 100 gram)

Half a bag of mixed vegetables, which is about 3.5 ounces (100 grams).

1 bungkus ayam bawang putih siap beli (sekitar 140 gram)

One pack of store-bought garlic chicken, weighing roughly 5 ounces (140 grams).

1 sendok teh minyak (5 ml)

1 teaspoon (5 ml) of oil.

2 sendok teh minyak wijen (10 ml)

2 teaspoons (10 ml) of sesame oil.

1 sendok makan sake (15 ml)

1 tablespoon (15 ml) of sake.

1 putaran kecap asin dari dispenser (sekitar 1 sendok makan/15 ml)

About one turn of soy sauce from a dispenser, which is roughly 1 tablespoon (15 ml).

Langkah-langkah

Instructions

Panaskan minyak dalam wajan. Tambahkan sayuran campur dan tauge, dan tumis sebentar. Letakkan ayam bawang putih di atasnya, tutup dengan tutup, dan masak hingga ayam panas. Buka tutupnya.

Start by heating the oil in a skillet. Add the mixed vegetables and bean sprouts, and stir-fry them lightly. Place the garlic chicken on top, cover the skillet with a lid, and cook until the chicken is well heated. Once done, remove the lid.

Taburkan sake dan biarkan menguap. Tambahkan mi zero-karbo yang sudah dibilas dan ditiriskan dengan baik. Aduk rata dengan ayam, lalu tuangkan kecap asin di sekeliling wajan dan aduk semuanya bersama.

Sprinkle in the sake and let it evaporate. Add the zero-carb noodles, making sure they've been well-rinsed and well drained. Stir everything until the noodles are evenly combined with the chicken. After that, drizzle the soy sauce around the pan and mix everything together once more.

Terakhir, tambahkan minyak wijen dan aduk rata sebelum disajikan.

Add the sesame oil and stir until it's evenly distributed throughout the dish before serving.