Kanin
ni CookWhatHK0 na-save
Egg Fried Rice na sinangkutsa ang itlog sa mainit na kawali, ginisa ang kanin sa toyo at pritong bawang, mabilis at masarap.
Painitin ang kawali at magdagdag ng langis sa katamtamang init. Maghintay hanggang mainit.
Warm a pan and adding the vegetable oil over medium heat. Let it get hot.
Basagin ang mga itlog sa kawali muna.
Crack the two eggs directly into the hot pan.
Kapag nagsimulang magtibay ang mga itlog, dahan-dahang basagin ang mga ito.
Once the eggs start to set, gently break them apart into smaller pieces.
Idagdag ang luto nang kanin at timplahan ng toyo. Igisa ang lahat nang magkasama sa katamtamang mataas na init.
Add the cooked rice to the pan and season it with the soy sauce. Stir-fry everything together over medium-high heat.
Budburan ng pritong bawang sa itaas dahil tamad akong durugin ang sariwang bawang sa unang hakbang. Haluin hanggang masama ang lahat, pagkatapos ay patayin ang apoy.
Sprinkle the fried garlic over the mixture (I used fried garlic because I was a bit too lazy to crush fresh garlic in the beginning!). Stir until everything is well combined, then turn off the heat.
Sandukuhin sa mangkok, budburan ng paminta, at i-enjoy. Salamat sa ref sa pagpapanatiling sariwa ng lahat.
Scoop the fried rice into a bowl, sprinkle it with ground black pepper, and serve immediately. A special thanks to the fridge for keeping all the ingredients fresh!
