Pansit
ni CookWhatHK0 na-save
Miso hot pot na pinakuluan ang chicken thigh, baboy, labanos, at gulay sa dashi broth, dinagdagan ng udon at miso sa huli.
Idagdag ang tubig, Japanese-style granulated soup stock, at daikon radish sa isang palayok at pakuluin.
Combine the water, Japanese-style granulated soup stock, and daikon radish in a pot, then bring the mixture to a boil.
Kapag kumulo na, idagdag ang mga sangkap na gusto mong palambutin at ang mga chicken thighs. Takpan at pakuluan ng ilang minuto.
Once boiling, add any ingredients you wish to soften, along with the chicken thighs. Cover the pot and let it simmer for a few minutes.
Idagdag ang mga kabute at baboy, pagkatapos ay magpatuloy sa pagluluto.
Add the mushrooms and pork, and continue simmering.
Idagdag ang udon noodles sa huli, dahil sumasipsip sila ng sabaw.
Add the udon noodles last, as they tend to absorb the broth.
Kapag luto na ang udon, haluin ang miso. Ayusin ang asin ayon sa panlasa. Panatilihing simple ang seasoning at hayaang lumabas ang mga lasa ng mga sangkap. Ihain at enjoy!
Once the udon is cooked, stir in the miso. Adjust the salt as desired. Remember to keep the seasoning simple to allow the natural flavors of the ingredients to shine through. Serve and serve and enjoy!
