Mga inihurno
ni CookWhatHK0 na-save
Mini Zucchini at Feta Quiches ay puff pastry na may ginisang zucchini sa egg-cream custard, nilagyan ng cube ng feta sa gitna.
Preheat ang oven sa 200°C (400°F). Hugasan, balatan, at gupitin sa cubes ang zucchini. Igisa sa kaunting langis, timplahan ng asin at paminta, at magdagdag ng Herbes de Provence. Lutuin ng mga 20 minuto.
Preheat your oven to 400°F (200°C). Wash, peel, and dice the zucchini. Sauté the diced zucchini in a small amount of oil, then season them with salt, pepper, and Herbes de Provence. Continue to cook for about 20 minutes.
Samantala, talunin ang mga itlog kasama ang cream.
While the zucchini are cooking, whisk together the eggs and heavy cream in a separate bowl.
Igulong ang puff pastry at ilatag sa inyong mga mini tart pan.
Unroll the puff pastry and use it to line your mini tart pans.
Kapag luto na ang zucchini, idagdag ang mga ito sa pinaghalong itlog at cream. Gumamit ng sandok para punan ang mga tart pan. Maglagay ng isang cube ng feta sa gitna ng bawat mini quiche.
Once the zucchini are cooked, add them into the egg and cream mixture. Use a ladle to carefully fill each of the made tart pans. Finish by placing a cube of feta cheese in the center of each mini quiche.
Maghurno ng 35 hanggang 40 minuto sa 200°C (400°F).
Bake for 35 to 40 minutes at 400°F (200°C).
