Kanin
ni CookWhatHK0 na-save
Omelet na may red sweet pepper na hinalo ang itlog, paminta, toyo at oyster sauce, pinrito at inihain sa ibabaw ng kanin.
Basagin ang mga itlog sa mangkok, idagdag ang hiniwa na red sweet pepper, pagkatapos ay idagdag ang lahat ng pampalasa. Palakasin nang mabuti para pagsamahin.
First, crack the two large eggs into a bowl. Add the sliced red sweet pepper, followed by all the seasonings (soy sauce, oyster sauce, and sugar). Beat everything together well until well combined.
Painitin ang isang kawali sa katamtamang init at magdagdag ng mantika. Maghintay ng mga 20 segundo, pagkatapos ay ibuhos ang egg mixture. Lutuin ang omelet hanggang ganap na maayos.
Heat a skillet over medium heat and add the oil. After about 20 seconds, pour in the egg mixture. Cook the omelet until it is completely set.
Kapag naluto na ang omelet, ihain ito sa ibabaw ng lutong kanin.
Once the omelet is cooked through, serve it immediately over the cooked white rice.
