Masakan rumahan
oleh CookWhatHK1 tersimpan
Tahu potong dadu yang digoreng keemasan, lalu dimasak dengan tausi, bawang putih dan paprika hijau dalam saus kecap dan tiram yang kental.
Potong tahu menjadi dadu.
Cut the tofu into dice-sized cubes.
Siapkan bumbu pelengkap.
Prepare the aromatics and seasonings.
Aduk kecap asin, saus tiram, maizena dan setengah mangkuk air hingga rata.
Stir together the light soy sauce, oyster sauce, cornstarch and half a bowl of water until smooth.
Goreng tahu hingga keemasan → tumis bawang putih, daun bawang dan tausi hingga harum → paprika hijau → masukkan tahu → tuang saus.
Fry the tofu until golden → fry the garlic, chopped spring onion and black beans until fragrant → add the green pepper → return the tofu → pour in the sauce.
Kentalkan saus, lalu tata di piring dan sajikan.
Reduce the sauce, then dish up and serve.
