Nasi
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Nasi goreng kol dan ikan kering menumis nasi dengan telur orak-arik, ikan teri kering dan kol, dibumbui saus daging babi rebus dan kecap.
Kocok telur, lalu orak-arik dalam wajan panas berminyak hingga matang. Angkat dan sisihkan.
Beat the eggs, then scramble them in a hot oiled pan until cooked. Remove and set aside.
Tambahkan minyak ke wajan. Tumis ikan kering kecil dan daun bawang cincang hingga harum. Tambahkan kol dan tumis, lalu tambahkan saus daging babi rebus dan aduk rata. Angkat dan sisihkan.
Add oil to the pan. Stir-fry the dried small fish and chopped spring onion until fragrant. Add the cabbage and stir-fry, then add the braised pork sauce and toss together. Remove and set aside.
Masukkan nasi matang ke wajan dan tumis. Bumbui dengan kecap asin, garam, dan lada hitam.
Add the cooked rice to the pan and stir-fry. Season with soy sauce, salt, and black pepper.
Tambahkan campuran kol yang sudah dimasak dan telur orak-arik. Aduk cepat hingga tercampur. Sajikan.
Add the cooked cabbage mixture and scrambled eggs. Toss quickly until combined. Serve.
