Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Choy Sum Tumis Bawang Putih ditumis dengan jahe dan bawang putih, lalu didihkan dalam kaldu ayam hingga empuk dan diberi garam.
Siapkan choy sum muda.
Prepare the baby choy sum.
Tumis jahe dan bawang putih cincang hingga harum.
Add the minced ginger and garlic and saute until aromatic.
Masukkan choy sum muda dan tumis cepat selama 2 menit.
Add the baby choy sum and stir-fry quickly for 2 minutes.
Tambahkan kaldu ayam, tutup dan didihkan dengan api besar selama 3 menit lagi.
Add the chicken stock, cover and simmer over high heat for 3 more minutes.
Bumbui dengan garam secukupnya.
Season with salt to taste.
Siap disajikan.
Ready to serve.
