Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Ayam Paha Semur Daun Bawang menggoreng paha hingga kulit keemasan, lalu menumisnya dengan daun bawang, pasta kecap, dan saus tomat.
Potong paha ayam tanpa tulang menjadi ukuran yang sesuai. Panaskan wajan, taruh ayam dengan sisi kulit menghadap ke bawah dan goreng dalam wajan dengan api sedang-kecil hingga kulit sedikit keemasan.
Cut the boneless chicken thigh into appropriately sized pieces. Heat the wok, place the chicken skin-side down and pan-fry on medium-low heat until the skin is lightly golden.
Setelah sisi kulit keemasan, balik potongan ayam ke satu sisi dan gunakan lemak ayam untuk menumis bagian putih daun bawang hingga harum, lalu campurkan dan tumis potongan ayam bersama bagian putih daun bawang.
Once the skin side is golden, flip the chicken pieces to one side and use the rendered chicken fat to stir-fry the white parts of the spring onion until fragrant, then mix and toss the chicken pieces and white spring onion together.
Tambahkan semua bumbu dan tumis rata, lalu masukkan bagian hijau daun bawang dan aduk rata. Selesai.
Add all the seasoning and stir-fry evenly, then add the green parts of the spring onion and toss well. Done.
Jika Anda suka aroma daun bawang, jangan ragu untuk menambahkan lebih banyak untuk aroma ekstra.
If you love spring onion fragrance, feel free to add more for extra aroma.
