Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Steak Babi merendam pork chop dalam kecap, jeruk nipis, dan bawang putih, lalu digoreng api kecil dan diberi tumisan bawang bombay.
Rendam pork chop dengan kecap asin, jeruk nipis, bawang putih, garam dan lada selama 20 menit.
Marinate the pork chop. Combine the soy sauce, lime juice, garlic, salt, and pepper, then coat the pork chop and let it marinate for 20 minutes.
Potong bawang bombay berbentuk bulatan dan goreng dalam wajan dengan minyak zaitun (jangan terlalu matang) lalu sisihkan bawang bombay.
Slice the onion into rings. In a pan, heat some olive oil and sauté the onion rings. Cook them until they are just tender, making sure not to overcook them. Once done, remove the onions from the pan and set them aside.
Di wajan yang sama. Goreng pork chop dengan api kecil. Tutup dengan tutup dan tambahkan sisa saus marinasi sedikit demi sedikit hingga daging empuk dan siap disajikan. Setelah matang, taruh bawang bombay di atasnya.
Using the same pan, cook the pork chop over low heat. Cover the pan with a lid. Gradually pour in the rest of the marinade sauce, continuing to cook until the meat is tender and ready to be served. Once the pork chop is cooked through, arrange the sautéed onions on top.
