Panggangan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Focaccia dengan Ragi Instan mencampur adonan minyak zaitun lengket, diratakan di loyang, dipanggang dengan garam kasar dan rosemary.
Campurkan tepung terigu, gula pasir, minyak zaitun, dan ragi instan dalam mangkuk atau stand mixer. Mulai mengaduk sambil perlahan menambahkan setengah bagian air.
In a bowl or stand mixer, combine the flour, sugar, olive oil, and instant yeast. Begin mixing, gradually incorporating half of the water.
Tambahkan garam dan sisa air, terus mengaduk. Adonan akan sangat lengket. Pindahkan ke loyang dan ratakan menjadi persegi panjang dengan jari, lumuri tangan dengan minyak agar lebih mudah.
Add the salt and the rest of the water, and continue stirring. The dough will be quite sticky. Transfer this sticky dough to a baking sheet and, using oil-greased hands to prevent sticking, spread it out into a rectangular shape.
Siram dengan minyak zaitun secara melimpah, taburkan sedikit garam kasar, dan tambahkan beberapa daun rosemary. Panggang pada suhu 350°F (180°C) selama 20 hingga 25 menit. Keluarkan dari oven dan sajikan!
Generously drizzle the dough with olive oil, then sprinkle with some coarse salt and a few rosemary leaves. Bake at 350°F (180°C) for 20 to 25 minutes. Once baked, remove it from the oven and serve immediately!
