Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Tahu kering pedas dicampur cabai hijau dan merah, daun ketumbar, kecap asin, dan siraman minyak kacang panas.
Potong tahu kering memanjang. Sisihkan.
Cut the dried tofu into strips. Set aside.
Cuci cabai hijau dan cabai merah, lalu potong memanjang.
Wash the green and red chillies, then cut into strips.
Cuci daun ketumbar dan potong menjadi ruas-ruas pendek.
Wash the coriander and cut into short segments.
Potong cabai kering memanjang. Sisihkan.
Cut the dried chillies into strips. Set aside.
Campurkan tahu kering, cabai hijau, cabai merah, daun ketumbar, dan cabai kering di dalam mangkuk. Tambahkan kecap asin.
Combine the dried tofu, green and red chillies, coriander, and dried chillies in a bowl. Add the light soy sauce.
Bumbui dengan garam dan kaldu ayam bubuk.
Season with salt and chicken bouillon powder.
Hidangan ini pedas dan menggugah selera, padu padannya seimbang, dan mudah dibuat.
This dish is spicy and appetising, balanced in pairing, and simple to put together.
Siramkan minyak kacang panas, aduk rata, tata di piring, lalu sajikan.
Pour over hot peanut oil, toss until well combined, plate up and serve.
