Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Ayam kukus bunga cordyceps, jamur kuping, dan goji memarinasi ayam dengan kecap, saus tiram, dan arak Shaoxing, lalu mengukusnya dengan topping rendaman.
Rendam bunga cordyceps, goji, dan jamur kuping secara terpisah selama 15 menit, lalu cuci bersih.
Soak the cordyceps flower, goji berries, and cloud ear separately for 15 minutes, then rinse clean.
Cuci bersih potongan ayam, tambahkan bumbu, aduk rata, dan marinasi 30 menit.
Rinse the chicken pieces clean, add the seasonings, mix well, and marinate for 30 minutes.
Campur semua bahan dan tata rata di atas piring.
Mix all the ingredients together and spread them flat on a plate.
Setelah air mendidih, kukus dengan api sedang selama 15 menit.
Once the water boils, steam over medium heat for 15 minutes.
