Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Ayam Kukus dengan Bunga Cordyceps memarinasi ayam dengan kecap, saus tiram dan arak Shaoxing, lalu dikukus bersama bunga cordyceps dan jamur kuping.
Rendam bunga cordyceps, goji berry dan jamur kuping secara terpisah selama 15 menit, lalu cuci bersih.
Soak the cordyceps flowers, goji berries and wood ear fungus separately for 15 minutes, then rinse clean.
Cuci bersih potongan ayam, tambahkan bumbu, aduk rata dan marinasi 30 menit.
Rinse the chicken pieces clean, add the seasonings, mix well and marinate for 30 minutes.
Campur semua bahan dan ratakan di atas piring.
Mix all the ingredients together and spread them flat on a plate.
Setelah air mendidih, kukus dengan api sedang selama 15 menit.
Once the water boils, steam over medium heat for 15 minutes.
