Sup
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Sup miso dengan kerang segar dan kombu dalam kaldu miso yang diselesaikan dengan sake, menghasilkan kuah ringan dan gurih dalam hitungan menit.
Pertama, rendam kerang dalam air garam agar mengeluarkan pasirnya.
First soak the clams in salted water to let them spit out their sand.
Setelah air mendidih, masukkan miso dan aduk hingga larut, lalu masukkan kerang dan kombu instan dan tutup sekitar 5 menit.
Once the water boils, add the miso and mix until fully dissolved, then add the clams and instant kombu and cover for about 5 minutes.
Setelah semua kerang terbuka, tambahkan sake dan siap disajikan.
Once the clams have fully opened, add the sake and it is ready.
