Masakan rumahan
oleh CookWhatHK0 tersimpan
Tumis Zukini, Jamur Kuping, dan Fillet Ayam memadukan ayam marinasi, zukini manis, dan jamur kuping renyah dengan bawang putih.
Iris tipis fillet dada ayam dan marinasi dengan bahan-bahan marinade setidaknya 30 menit.
Slice the chicken tenderloins thin and marinate with the marinade ingredients for at least 30 minutes.
Iris tipis zukini. Potong batang keras dari jamur kuping dan blansir sebentar. Sisihkan.
Slice the zucchini thin. Trim the hard stems off the wood ear mushrooms and blanch briefly. Set aside.
Iris bawang putih.
Slice the garlic.
Tambahkan sedikit minyak dan tumis ayam. Setelah ayam mulai berubah warna, masukkan bawang putih dan terus tumis.
Add a little oil and stir-fry the chicken. Once the chicken starts to change colour, add the garlic and continue stir-frying.
Masukkan zukini dan tumis.
Add the zucchini and stir-fry.
Terakhir, masukkan jamur kuping dan bumbu-bumbu lalu tumis hingga semua bahan tercampur rata.
Finally, add the wood ear mushrooms and the seasonings and stir-fry until everything is well combined.
