Salad

ni CookWhatHK0 na-save
Lutung-Malamig na Labong, sinalisang labong na hinalo sa pinong pulang bell pepper, suka at asin para sa malutong na pampagana.
Talupan ang labong, hugasan, at hiwain nang manipis.
Peel the bamboo shoots, rinse, and slice.
Ilublob ang hiniwang labong sa kumukulong tubig, hanguin, patulain, at ilagay sa plato.
Blanch the bamboo slices in boiling water, then drain and arrange on a plate.
Hugasan ang pulang bell pepper at hiwain nang pinong-pino.
Wash the red bell pepper and cut into fine strips.
Ihalo sa labong ang pulang bell pepper, suka, at asin. Haluin nang mabuti at ihain.
Add the red pepper strips, vinegar, and salt to the bamboo. Toss until well combined and serve.