Mga inihurno
ni CookWhatHK0 na-save
Walnut Round Cookies ay binabati ang mantikilya at asukal sa itlog at harina, ginagawang log na may walnut, hiniwa at inihurno hanggang malutong.
Batihin ang pinalambot na mantikilya at asukal hanggang maputlang dilaw.
Beat the softened butter together with the sugar until pale yellow.
Batihin ang kalahati ng itlog at ibuhos sa pinaghalong mantikilya nang 2-3 beses, halong mabuti bawat pagdagdag (itabi ang kalahating itlog para sa susunod).
Beat half an egg into a liquid and pour it into the butter mixture in 2-3 additions, mixing well each time (set the other half of the egg liquid aside for later).
Idagdag ang sinala na harina at haluin hanggang maging masa.
Add the sifted flour and mix until it forms a dough.
Tadtarin ang walnuts sa maliliit na piraso.
Chop the walnuts into small pieces.
Hubugin ang masa sa isang oval na log gamit ang cling film. Pahiran ang masa ng itlog, idiin ang tinadtad na walnuts sa ibabaw, balutin ng cling film at i-freeze ng 30 minuto.
Shape the dough into an oval log using cling film. Brush the dough with egg liquid, press the chopped walnuts onto the surface, then wrap with cling film and freeze for 30 minutes.
Hiwain sa bilog na piraso, handang ihurno.
Slice into rounds, ready for baking.
Ilagay sa baking tray at i-bake sa 180°C ng 20 minuto.
Place on a baking tray and bake at 180°C for 20 minutes.
